Shichirin Riga

Shichirin Riga – Authentic Yakiniku Restaurant

Par restorānu:
Shichirin Riga piedāvā autentisku japāņu Yakiniku pieredzi. Nosaukums “Shichirin” apvieno japāņu vārdus “shichi” — septiņi, un “rin” — riņķi, atsaucoties uz apaļajiem griliem, kas atrodas restorāna pirmajā stāvā.

Mūsu mērķis ir radīt patiesi japāņu ēdināšanas pieredzi, kurā tiek sajūta siltums, vienkāršība un kopā pavadītā laika vērtība. Katrs ēdiens tiek gatavots uz tradicionālā grila tīkla un cast iron katla — rīkiem, kas piešķir ēdienam dziļumu un raksturu.

Shichirin uzskata ēdienreizes par kopības brīdi — grils centrā, apkārt draugi un ģimene, dalīšanās ar ēdieniem, stāstiem un mirkļiem kopā.

Ēdienkarte (Menu):

• Our Menu: plašs japāņu Yakiniku piedāvājums ar dažādiem gaļas un dārzeņu ēdieniem.

• Drinks: izvēle no autentiskiem dzērieniem un tradicionālās Japānas dzērieniem.

• Events: iespējas organizēt pasākumus draudzīgā un autentiskā vidē.

Vizuālā pieredze:

• Baltas japāņu papīra laternas ar melniem un sarkaniem kanji simboliem uz koka rāmja.

• Apaļie galdi ar centrālajiem griliem, kur viesi paši gatavo marbled gaļu.

• Piedevas un salāti: kimči, marinēti dārzeņi, gurķi ar sezamu, ķiršu tomāti ar garšvielām.